美团数据揭示“新端午经济”:包粽子成过节新活动,粽叶销量涨幅是粽子3倍

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居家带来了新的消费习惯:端午临近,这届年轻人开始选择自己包粽子了。

5月中旬开始,电商平台粽子相关商品销量持续走高。美团数据显示,相比往年,粽子原材料如粽叶、粽绳、糯米等,最近两周搜索量、销量均有较大涨幅。

作为贯穿中国南北的传统美食,粽子是端午节日里必不可少的角色。居家期间,许多消费者早早开始采购原材料。相比4月中旬,粽叶搜索量增长5.5倍,粽绳搜索量增长3.6倍。实际下单的消费者更多,粽叶销量增长7.5倍,粽绳销量增长13.5倍。

美团数据揭示“新端午经济”:包粽子成过节新活动,粽叶销量涨幅是粽子3倍-蓉城在线

▲5月16日至5月30日,美团“粽叶”销量涨7.5倍,“粽绳”销量涨13.5倍。

 

家住北京朝阳的刘青刚学会包粽子。她从清明后开始居家,特地买了空气炸锅、多功能料理锅等厨具,方便自己做饭吃。原本她只会泡面,这段时间对着手机下厨,居然有了一些成就感,“看到美团上有卖粽叶的,6块钱一包,忍不住下单试一试”。

“一看就会,一学就废,第一天反复看视频学习,两小时就包了6个。”刘青下单了50片粽叶、30根粽绳、2斤糯米,以及半斤五花肉。最后包了20个,算下来一个成本3元。她总结,第一次包粽子,卖相差点,味道不错,“这次买的干粽叶,下次试试新鲜的”。

疫情防控的常态化,已经改变了居民消费习惯。今年五一,露营、飞盘成为年轻人新运动,包粽子也成为端午消费新热。数据显示,和去年端午前两周相比,粽子销量增长52%,粽叶销量增长150%,粽绳销量增长208%。这说明,虽然包粽子一直是传统,但今年消费者更有热情。

哪里的人最爱包粽子?美团数据显示,过去两周粽叶、粽绳和糯米销量TOP3城市中,北京出现三次,上海出现两次。具体来说,北京人最爱购买粽绳、粽叶,仅在糯米排行榜中,落后上海屈居第二。

而从粽叶、粽绳和糯米的销量增速来看,华北和云贵地区遥遥领先,三四线城市成为主力。以粽叶为例,河南驻马店、山东聊城、四川广安的销量增速,甚至达到了100倍以上。

“今年粽叶销量涨幅,是粽子的3倍多,居家生活方式催生了新消费潮流,也带来了新的商品结构变化。”美团相关负责人表示,将进一步提高即时零售服务能力,满足新场景下的居民日常所需。

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